‘창원 향토음식 전국 요리경연대회’ 참가 접수
 
 
창원시, 8월 21일부터 9월 22일까지
 
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창원시가 시의 음식문화를 소개하고 향토음식 개발을 위한 ‘2013년 음식문화축제 및 창원 향토음식 전국 요리경연대회’를 오는 10월 19일부터 20일까지 성산아트홀 중앙광장에서 개최함에 따라 참가자 모집을 받는다.

 
 
이번 행사는 ‘2013년 창원페스티벌 행사’와 연계해 다채로운 체험과 볼거리 제공뿐만 아니라 창원특산물을 활용한 다양한 먹거리를 알리고 창원 향토음식을 발굴하기 위해 기획됐다.
 
 
 

‘음식문화(먹거리)축제’는 경연 작품, 명품음식 전시 관람, 떡?케이크만들기 등 다양한 시식?체험행사, 향토음식 및 지역 특산품 홍보판매, 건강한 밥상과 간소한 상차림을 홍보하는 음식문화 홍보관 등을 운영하며, 10월 19일에는 전국에서 참가한 20개팀의 현장 요리대결을 펼칠 예정이다.

 
 
창원 향토음식 전국 요리경연대회는 요리에 관심 있는 사람이면 누구나 참여할 수 있으며, 8월 21일부터 9월 22일까지 방문, 우편 또는 이메일 등으로 접수하면 된다.
 
 
 

접수된 팀은 1차(예선) 서류심사를 거쳐 2차(본선) 현장 경연에 나가게 되며, 대상을 비롯한 최종 5개팀에게 총상금 310만원이 주어진다.

 
 
창원시 관계자는 “이 대회가 올해 처음 열리는 행사인 만큼 최종 평가를 거쳐 연례행사로 발전할 수 있도록 추진할 계획이다”면서 “본선 경연작은 홍보책자를 만들어 음식문화 우수성 홍보 및 지역경제 활성화에 기여할 수 있도록 할 방침이다”고 밝혔다.