창원 농산물 부가가치 창출 및 가공전문 농업인 육성을 위해 추진하는
2018년 농산물가공아카데미【실습과정】2기 교육생을 다음과 같이 모집하오니
많은 신청바랍니다.
□ 모집 개요
○ 모집기간 : 7. 19.(목) ~ 7. 20.(금)
○ 모집인원 : 20명
○ 모집대상
- 창원시에 주민등록 및 경작지를 둔 농업인
- 농업경영체 등록을 필한 자
- 2016년․2017년 창원농업대학 농산물가공반 또는 2018년 농산물가공
아카데미 기초과정을 수료한 자(수료증 첨부)
○ 접수장소 : 농업기술센터 2층 연찬실
○ 신청방법 : 지참물 준비하여 방문 신청
※ 지참물 : 신분증, 농업경영체등록확인서 1부, 증명사진 1매, 수료증 사본
※ 1기 신청자가 추첨에서 탈락하여 재신청할 때에는 이미 제출한 서류로 갈음함
○ 대상자 공개추첨 : 7. 26.(목) 10:00 농업기술센터 강당 ※ 20명이상 접수 시
□ 교육 개요
○ 교육기간 : 8. 2. ~ 8. 27. (총8회/ 매주 월, 목)
○ 교육시간 : 13:00 ~ 17:00(4시간)
※ 교육기간 및 시간은 사정에 따라 변경될 수 있음(변경 시 공지)
○ 교육장소 : 농업기술센터 강당(의창구 창이대로 71)
○ 교육내용
- 과채주스 제조 및 착즙기를 이용한 가공 실습
- 당종류에 따른 잼 제조 및 진공농축기를 이용한 가공 실습
- 관능검사 이론 및 실습
- 원료 전처리(항갈변 공정) 및 건조․분말, 다류 제조 실습
※ 교육 총 8회중 재료비 3회 교육생 자부담
○ 문 의 처 : 창원시농업기술센터 농업기술과(☎ 225-5502~4)