여기 초점을 받으면 키보드 화살표 상(↑)·하(↓) 키로 대본 스크롤을 할 수 있습니다. (4월) 매력 만점, 식감 천재 ♥ 창원 진동 미더덕
(4월) 매력 만점, 식감 천재 ♥ 창원 진동 미더덕

나로 말할 것 같으면~
매력 만점
식감 천재
궁금하면 얼른 따라와~
전국 생산량 70%
창원 진동 미더덕
창원 역사 1분다큐 RE:


NA)
나로 말할 것 같으면
자신감 있는 여자
말하자면 느낌 있는 여자
자신 있으면 나를 따라 해도 돼

궁금하면 나를 따라 와 봐봐봐



미더덕 님의 영상통화 요청

꽃피는 봄이 제철! 창원 진동 미더덕
바다의 봄을 품은 맛

입맛 돌아오는 매력



NA)
안녕?
내 이름은 미더덕

육지의 더덕과 비슷하게 생겼다고 해서
물의 옛말 ‘미’자를 붙여
미더덕으로 불리고 있지

외모가 못생겼다고 해서
향도 별로일 거라는 오해는 금물!

미도톡 하고 터질 때 입안을 맴도는
진한 향은...뭐랄까...
바다의 봄을 품은 맛이라고나 할까?

집 나간 입맛도 돌아오게 만드는
매력이 있지



바다생물 가운데 기괴한 것들이 많이 있군... - 18세기 실학자 이덕무
입이 없고 구멍이 없다. 물에서 나와도 죽지 않는다. - 「자산어보」 정약전


NA)
하지만 처음부터 인기가 좋았던 건 아니야
80년대까지만 해도
아무도 거들떠보지 않는 천덕꾸러기였어



#고수의 손길
[미더덕 손질법 함 보이소~]

식용으로 널리 이용되며 양식 필요성 부각
1999년 양식품종 지정


NA)
이후 손질하는 방법이 알려지면서
식재료로서 내 가치는 점점 올라갔지

1999년부터 정식으로 양식허가가 나면서
너도나도 키우기 시작했어



양식장 총면적 265ha
연간 3000여 톤 생산
전국 미더덕 생산량의 70% 차지

꽃피는 봄이 제철
창원의 대표명물
진동 미더덕을 기억해!
RE[창원 역사 1분다큐 RE:]


NA)
양식장 총면적 265ha
연간 3000여 톤

전국 미더덕 생산량의 70%를
창원 진동에서 차지하고 있으니

나를 창원을 대표할 만한 명물!
창원 클라쓰라고 부를 만 하지