진해구 일반음식점 영업자 위생교육 실시 

  창원시 진해구(구청장 박춘우)에서는 6월 28일 진해구민회관에서 400여명의 일반음식점 영업주를 대상으로 정기 위생교육을 실시하였다. 

  농산물품질관리원의 원산지표시교육을 시작으로 창원시 위생과장의 식중독예방과 식품안전관리, 한국산업안전공단의 음식점종사자의 재해예방수칙, 진해구 위생지도담당의 식품위생법령 해석 등 식품접객업 영업주들이 매년 받아야 하는 단순한 법정(보수)교육을 벗어난 다양한 내용으로 교육을 실시하였다. 

  이번교육에서 음식업소 영업주들은 식품위생 서비스향상, 원산지 자율표시, 좋은식단 실천 및 음식문화개선사업에 영업주들이 자율적으로 적극 동참하고, 업소환경정비?친절의 생활화 등을 적극 실천하기로 다짐하였다. 

  아울러, 진해구 관계자는 하절기 음식관리에 철저를 기하여 식품안전 사고 및 식중독이 발생되지 않도록 개인위생 청결의 중요성을 강조하였다.