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2025년 추석 명절 식품사고 대비 성수식품 제조업체 등 점검 사전예고

등록일 :
2025-09-09 13:52:25
작성자 :
문화위생과(055-230-4564)
조회수 :
95
<2025년 추석 명절 식품사고 대비 성수식품 제조업체 등 점검 사전예고>    

○ 추진배경        
   - 명절 다소비 성수식품 판매업체에 대한 식품 위생 관리 필요
  - 식중독 의심사례 증가로 지속적인 위생관리 필요   

○ 점검개요       
    - 점검기간 : 2025. 9. 10.(수) ~ 9. 15.(월) <4일간>   
    - 점검대상 : 추석 성수식품 등 판매업체 48개소
    - 점 검 반 : 3개반 9명(공무원 3, 어린이기호식품 전담관리원 6)     

   ○ 점검내용     
    - (식품제조가공업 및 즉석판매제조가공업) 원료보관실, 세척실, 제조가공실 등 위생적 관리 여부 등
    - (식품접객업) 조리장 위생적 취급 기준 준수 여부 및 영업자 준수사항 준수 여부 등
    - (건강기능식품판매업) 식품표시광고법 준수여부 등

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