마산합포구, 식중독 예방 지도점검 실시
집단급식소, 하천, 빈집 등 취약지역 중심
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마산합포구는 최근 기온상승 등으로 식중독 발생이 우려됨에 따라 식중독으로부터 주민들을 보호하기 위해 마산보건소와 연계하여 25일부터 이달 말까지 집단급식소, 하천, 빈집 등 위생취약 지역과 식중독을 유발하기 쉬운 식품을 판매하는 음식점들에 대해 위생점검을 실시한다.
주요점검사항으로는 식품 등의 위생취급에 관한 기준 준수 여부, 부패?변질된 원료 및 식품의 사용 여부, 조리장 위생상태, 종사자 건강진단 등 개인위생상태, 무표시 원료 및 식품의 사용여부, 유통기한 경과된 원료 또는 완제품을 조리할 목적으로 사용여부 등이다.
이번 점검은 보건소와 연계하여 어린이집 집단급식소 살균소독, 관내 5개 하천 및 빈집 등 위생취약지역에 대한 소독과 병행하여 실시한다.
점검결과, 경미한 위반사항에 대하여는 현장에서 시정조치 등 현장계도 중심의 지도점검을 펼치는 한편, 고의적이고 중대한 사안에 대해서는 관련 규정에 의거 행정처분할 계획이다.
또한 위반업소에 대하여는 수시 점검을 통해 위생수준을 향상시킴으로써 사각지대 없는 식품안전 그물망 관리로 식중독 사고예방 및 시민들이 안심하고 음식물을 섭취할 수 있도록 식품안전관리에 철저를 기해 나갈 방침이다.