한국 외식업중앙회 창원시 성산구지부
2014년 외식업 영업자 식품위생교육
 
  창원시 성산구(구청장 김동하)는 지난 9일부터 10일까지 늘푸른전당 2층 강당에서 일반음식점 영업주 1,500명을 대상으로 위생교육을 실시하였다. 
  
  이번 위생교육은 (사)한국외식업중앙회 창원시 성산구지부 주관으로 일반음식점 기존영업자 법정교육을 병행해 실시했으며, 봄철 식중독예방을 위한 식품의 안전관리 중요성 및 부정?불량식품근절에 대하여 영업주의 인식변화를 유도하고자 실시하였다. 
  
  이날 위생교육은 식품위생법령의 해설, 일반음식점 영업신고 및 영업자 지위승계 요령, 영업자 준수사항, 행정처분 기준, 식중독예방, 위생관리, 음식업 영업자 세무 및 노무관리 순으로 진행하였다. 
  
  성산구 구청장은 인사말을 통해 우리시가??세계 속의 명품도시 창원??으로 거듭나기 위해서는 참석하신 영업주 여러분이 식품위생 분야에 최고가 되어줄 것과 현 정부의 국정과제중 하나인??불량식품 방지??시책에도 적극적인 참여를 당부하였다. 
  
  특히 식중독 예방을 위해 영업소 환경을 청결하게 유지함은 물론 식품위생관리, 고객감동 서비스, 잔반 제로화, 소형찬기 사용, 나트륨 줄이기, 『우리 동네 효도업소 운영』에도 많이 동참하여 경로효친 사상을 높이고 건강하고 알뜰한 음식문화 정착에 동참해 줄 것을 당부하였다.