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위생취약 우려시설 위생점검 사전예고

등록일 :
2024-04-29 09:35:13
작성자 :
문화위생과(055-230-4563)
조회수 :
12
<위생취약 우려시설 위생점검 사전예고>     
○ 추진배경      
     - 키즈카페, PC방 등에서 음식물을 조리·판매하는 위생취약 우려시설 내 
        식품접객업소 대상안전관리 강화 
○ 점검개요     
     - 점검기간 : 2024.  4. 29.(월) ~5. 3.(금), 5일간   
     - 점검대상 : 28개소(키즈·동물·만화카페, 결혼·장례식장, 스크린골프장, PC방)
     - 점  검  반 : 2개반 4명(공무원 4)   
     - 주요내용   
       소비기한 경과 식품 보관·사용·판매 여부
       냉장·냉동식품 보관 온도 준수, 위생적 취급기준 준수 여부
       시설기준,  건강진단 등 개인위생 준수 여부 
       식중독 예방 6대 수칙 등 식중독 예방법 지도·홍보 등
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